Барбекю з коптильнею

Страви, приготовані на багатті або вугіллі, набувають оригінального смаку і приємного аромату диму. Тому на дачі, у поході, на ділянці біля будинку м'ясо, сосиски, рибу, овочі, бургери готують на барбекю. У продажу є різноманітні моделі барбекю, які класифікуються не тільки в залежності від ціни. При виборі обладнання приділяється увага технічним характеристикам. Наприклад, багато моделей барбекю оснащуються коптильнею. Вона дозволяє готувати м'ясо, рибу та інші продукти у більш тривалому режимі, проте за зниженої температури. Розглянемо, які характеристики має барбекю з коптильнею.

Барбекю коптильня: яку модель купити

Насамперед потрібно визначитися, де найчастіше використовуватиметься барбекюшниця з коптильнею. Якщо вам потрібна компактна модель для дачі або сама, вибирайте портативну барбекю з коптилкою. Модель має малу вагу, складну конструкцію. Однак, портативні барбекю підходять для приготування невеликих порцій страв.

Що стосується стаціонарних барбекю-коптилів, вони призначені для професійного використання, наприклад, у закладах громадського харчування. Коптильня барбекю стаціонарного типу має великі габарити і додатково оснащується різними корисними елементами, наприклад, великою кришкою, коліщатками, великим піддоном для жиру.

Класифікувати барбекю, оснащені коптильнею, можна в залежності від типу нагрівання. Так, барбекю бувають:

1. Вугільними чи дров'яними. Таке обладнання працює від розігрітого вугілля чи деревної тріски. Сосиски, риба, м'ясо, бургери, приготовані на вугіллі, набувають приємного аромату серпанку. На вугіллі та дровах також працює вбудована коптильня. Такі моделі ніяк не залежать від газопостачання, тому їх можна брати із собою на дачу чи похід. Однак, вугільні барбекю з коптильнями не підійдуть для експлуатації в приміщеннях.
2. Газові. Для повноцінної роботи таких барбекю необхідне газопостачання. Устаткування підключають до газової магістралі або балона. Нагрівання барбекю даного типу займає лічені секунди. Однак такі моделі не підійдуть для походу та кемпінгу.

Для виготовлення коптилен-барбекю використовують нержавіючу сталь. Це термостійкий матеріал, що має великий робочий ресурс. Додатково нержавіючу покривають хромом. Зокрема це стосується грат, на які викладають продукти.

Щоб отримати максимально якісний товар, при покупці барбекю, оснащених коптильнями, віддавайте перевагу перевіреним брендам.

Де замовити за вигідною вартістю в Україні

В інтернет-магазині "С Торгом" доступний великий вибір товарів для дачі, туризму, активного способу життя.

Переваги для покупців:

• знижки та акції для додаткової економії на покупках;
• регулярне поповнення новинками від перевірених виробників;
• професійний сервіс, що включає кваліфіковану допомогу у виборі товарів.

Зробити покупки можна як онлайн, так і в телефонному режимі, вибравши зручний спосіб оплати та доставки.