Вафельниці

Вафельниці - це популярні кухонні електроприлади, пряме завдання яких - швидка випічка вафель. Золотиста скоринка і характерна вафельна текстура - це те, що ви отримаєте за 2-3 хвилини, якщо наважитеся купити електровафельницю. Прилад складається з двох антипригарних панелей, які, нагріваючись, притискають тісто, швидко та ефективно його випікаючи.

Як працює вафельниця?

Для приготування вафель потрібно зробити рідке тісто, а потім виконувати наступні кроки:

1. Нагрівання приладу. Апарат для вафель підключають до електричної мережі 220 Вольт. Внаслідок цього нагріваються спеціальні ТЕНи, вмонтовані у пластини. Нагрів йде ефективно та стабільно.
2. Розподіл тіста. Тісто заливається поступово на нижню панель.
3. Закривання верхньої пластини. Вона опускається та щільно притискає тісто.
4. Запікання. Гарячі пластини випікають заливку, надаючи їй класичну вафельну текстуру та рівну форму.
5. Про готовність повідомляє світловий або звуковий (у деяких моделях) індикатор.

Хороша вафельниця дає можливість готувати смачні вафлі без особливих зусиль і дуже швидко. Якщо модель універсальна, то вона легко замінить кілька кухонних пристроїв, а її маленькі розміри ідеальні навіть для малогабаритних кухонь.

Які є різновиди вафельниць

• Класичні. Купити вафельницю класичну рекомендують для випікання бельгійських вафель - це товсті та м'які вироби, але при цьому вони дуже легкі та повітряні. На такі вафлі можна класти будь-яку начинку, солодку (згущене молоко, шоколад, варення) або солону (тунець, ковбаса, шинка, сир).
• Для тонких вафель. У таких пристроях вафлі виходять тонкими, майже прозорими і дуже хрусткими. Купити електричну вафельницю для тонкої випічки варто, якщо ви хочете вафлі згортати в трубочки або ріжки, а потім начиняти, наприклад, морозивом.
• Мультифункціональні. Ціна таких вафельниць вища, ніж звичайних, але вони є універсальними. Дають можливість експериментувати і робити не лише традиційні вафлі, а й різні бутерброди, сендвічі, паніні, гриль, овочі, м'ясо чи рибу, омлети. Для цього пристрої мають змінні панелі різного типу.
• Міні-вафельниці. Компактні моделі, популярні в Україні, оскільки є ідеальними для використання на невеликих кухнях, в офісі або в поїздках.
• Професійні пристрої. Відрізняються високою потужністю та продуктивністю. Актуальні для кафе, бістро чи ресторанів. ТЕНи виготовлені з металу з високою струмопровідністю, тому витривалі та довговічні.

Як вибрати гарну вафельницю?

Хороша вафельниця має бути зручною та простою у використанні. При її виборі насамперед потрібно визначити тип вафель, які ви плануєте готувати. А потім уже вибирати:

• Для м'яких бельгійських вафель - апарати з глибокими рифленнями та осередками.
• Для тонких хрустких вафель - моделі з плоскими панелями.
• Для експериментів та різноманітної випічки, гриля та запіканок - універсальні мультизадачні моделі, оснащені змінними пластинами.

З приводу вибору потужності, потрібно знати, що для домашнього використання підійдуть електроприлади побутові, з потужністю 700 Вт - 1 кВт. Якщо плануєте пекти вафлі часто і у великій кількості, то потужність потрібна не менше 1.2 кіловат, а для професійної випічки в ресторанах - ще вище. Ще врахуйте покриття пластин - воно має бути антипригарним, щоб тісто не прилипало. В якості матеріалу корпусу краще вибирати метал. Він, хоч і коштує дорожче, але виглядає презентабельно та довговічніший.

Де придбати?

Купити електричну вафельницю з гарною потужністю і довгим терміном служби можна у нас в інтернет-магазині. Вивчивши відгуки користувачів та характеристики приладів на сайті STORGOM, ви можете купити вафельницю з найбільш відповідними характеристиками.

У нас представлені найкращі моделі від таких популярних брендів, як Tefal, Philips, Clatronic, Delonghi, що пропонують вафельниці класичні, компактні міні, мультифункціональні та потужні професійні Ціна на вафельницю залежить від її потужності, матеріалу пластин, а також від додаткових функцій (регулювання нагрівання, наявність різних індикаторів, автовідключення під час перегріву).