Сьогодні сучасні квартири та будинки часто не мають підключення до газопроводу. Житло на чистій електриці (без газу) стало модним та затребуваним. Однак, життя внесло свої жорсткі корективи, і торішній «блекаут» показав, наскільки ми безпорадні та вразливі, коли електрика відключена.
Варіанти обігріву квартир під час відключення електрики можуть бути різними (від буржуйок до газових гармат), а найпростіший варіант для приготування їжі - це переносна газова плита.
Портативна газова плита відрізняється компактністю та оптимальною вагою. Вона є дуже корисним пристроєм при відключенні електрики. Фактично цей прилад не залежить від електроенергії і може продовжувати працювати, використовуючи газове полум'я для приготування їжі. Це особливо важливо в ситуаціях, коли немає доступу до електричної енергії через аварію, стихійне лихо або віялові відключення. Газові плити широко використовуються в подібних ситуаціях, щоб забезпечити можливість приготування їжі та підтримки базових потреб у харчуванні.
Крім того, переносні газові плити часто використовуються на пікніку, в кемпінгу, рибалці та інших активностях на свіжому повітрі. Тобто вони завжди актуальні там, де відсутній доступ до електроенергії.
Будь-яка газова плитка надає зручний спосіб приготування їжі на відкритому повітрі або у приміщенні, де вимкнено електрику. Однак, є різні види цих пристроїв і про те, яка портативна газова плита краща, я розповім у цій статті.
Що є переносною газовою плитою
Переносна газова плита - це портативний пристрій, призначений для приготування їжі на відкритому повітрі чи місцях, де немає доступу до електрики. Вона зазвичай працює на балоні зі стисненим газом, таким як пропан або бутан.
Ось основні компоненти та характеристики переносної газової плити:
Пальник. Плита зазвичай оснащена одним або кількома пальниками, на яких розміщується посуд для приготування їжі. Пальники підпалюються та регулюються, щоб контролювати температуру приготування.
Корпус. Плита має корпус з металу або інших матеріалів, який зазвичай служить для розміщення пальників та підтримки стабільної робочої платформи.
Газовий балон. Переносні газові плити працюють від газових балонів, що підключаються до плити. Ці балони можна легко змінити, коли газ закінчується.
Регулятор. Регулятор газу дозволяє керувати потоком газу, що дозволяє регулювати інтенсивність полум'я та, відповідно, температуру приготування.
П'єзопідпал. Багато переносних газових плит оснащені вбудованою п'єзозапальничкою, яка автоматично підпалює газове полум'я при повороті регулятора.
Як бачимо, пристрій портативної газової плити містить декілька елементів. Однією із конструктивних особливостей є наявність металевого корпусу. Це відрізняє плиту від пальника. Але, як і пальник, переносна плита - дуже зручна у перенесенні, вона легка та компактна.
Основна перевага цієї плитки - мобільність. Вона не закріплена жорсткими фіксаторами і не підключена стаціонарно, тому може використовуватися разом зі своїм балоном у будь-якому місці та в будь-який час. Ви можете встановлювати її в квартирі при необхідності, і ховати в комору, коли потреба в плитці зникає.
Де і як використовують газові переносні плити
Портативні газові плити (їх ще називають кемпінгові або міні-плити) використовуються в різних ситуаціях і місцях, де доступ до звичайних кухонних газових плит або електричних плит обмежений або відсутній.
Газові кемпінгові плити легкі у користуванні та зручні для транспортування, що робить їх популярними серед любителів активного відпочинку та тих, хто цінує можливість приготування їжі на свіжому повітрі.
Але в даній статті я наголошую на тому, що таку плитку зручно використовувати в квартирі або будинку, як резервний прилад для приготування їжі. Фактично, вона стане справжнім рятувальником, коли зникає електроенергія. Я раджу використовувати газові міні-плити у квартирі під час кризи чи аварії з електрикою. Газові портативні плити можуть бути дуже корисними у разі віялового чи аварійного відключення електроенергії. Вони дозволяють продовжувати готувати їжу та забезпечувати базові потреби у харчуванні, коли немає доступу до електричної чи газової інфраструктури. Їх підключення проблеми не становить. Потрібно просто поставити прилад на рівне місце та приєднати до балона (як правило, цанговим затискачем).
Найзручніше покриття для установки - це плитка, масивний стіл із керамічною стільницею. Загалом, бажано, щоб матеріал був незаймистим. Також бажано, щоб відкрите полум'я було далеко від тюлі, фіранок, рушників та інших предметів, які можуть спалахнути. Дотримання цих правил - це реальна турбота про життя та здоров'я своє та своїх близьких.
Маючи таку плиту, ви можете використовувати її і на природі. Газові міні-плити легкі та портативні, що робить їх ідеальними для приготування їжі на відкритому повітрі. Одним з найпоширеніших місць використання газових міні-плит є кемпінг. Кемпери можуть використовувати газові міні-плити для приготування сніданків, обідів та вечерь у похідних умовах.
Часто невеликі газові плитки використовуються на заходах на свіжому повітрі, таких як фестивалі, спортивні змагання та концерти, де організатори та учасники можуть приготувати їжу.
Які є види газових портативних плит
Якщо провести найпростішу класифікацію переносних газових плит, то виділяємо два основні види:
Пальники - це дуже дрібні конфорки на газових балонах. Ці компактні прилади призначені для приготування їжі під час походів та кемпінгу. Вони зазвичай працюють на балонах зі стисненим газом і можуть варити воду або готувати їжу на одному пальнику. Кемпінгові пальники часто дуже легкі, портативні та зручні у транспортуванні.
А ось кемпінгові плити - це прилади, у яких є корпус, тому вони набагато солідніші та стійкіші. Завдяки жорсткому металевому корпусу та збалансованій конструкції портативні газові плити є набагато безпечнішими, ніж туристичні пальники.
Серед портативних газових плит існує кілька різних видів, які різняться за своєю конструкцією, характеристиками та призначенням. Ось деякі з найпоширеніших видів:
Плити з однією конфоркою. Ці газові плити призначені для тривалих походів та туризму далеко від цивілізації. Вони зазвичай компактні, легкі та стійкі до вітру. У квартирі вони зручні і займають мало місця, проте підійдуть для однієї людини або для сім'ї з двох осіб.
На 2-3 конфорки (мультиконфорні). Такі газові плити мають кілька пальників. Підійдуть для сім'ї із кількох людей. Часто вони оснащені вбудованими захисними екранами, що робить безпечним і чистим процес приготування їжі.
Газові грилі. Ці портативні грилі використовуються для приготування барбекю та гриль-вечірок на свіжому повітрі. Вони зазвичай мають велику гриль-поверхню і можуть працювати на балонах із пропаном чи бутаном. Газові грилі популярні на пікніках та кемпінгу.
Переносні плити з духовкою. Ці плити мають не лише пальники для приготування їжі, а й міні-духовку. Вони дозволяють готувати різноманітні страви, включаючи випічку та смаження.
За способом встановлення портативні газові плити поділяються на:
Підлогові (мають ніжки, збільшений корпус та встановлюються на підлозі).
Настільні (менші за габаритами та легші за вагою). Їх можна поставити на стіл, буфет, підвіконня.
Найпопулярніші туристичні газові плити з цанговим з'єднанням
Як вибрати хорошу газову плиту: важливі характеристики при виборі
Вибір хорошої газової плити, яку ви використовуватимете в квартирі, офісі або приватному будинку, є дуже важливим. Даний прилад служитиме, хоч і тимчасовим, але ключовим елементом на кухні. Технічні характеристики плити впливають на комфорт при приготуванні їжі. Ось деякі важливі параметри, на які слід звернути увагу під час вибору переносної газової плити:
Розміри. Переконайтеся, що габарити плити відповідають доступному простору у вашій кухні. Також радимо, при можливості, вибрати дизайн, який поєднується з іншими меблями та інтер'єром кухні.
Кількість конфорок та їх потужність. Визначте, скільки конфорок потрібно для приготування страв. Дізнайтеся про потужність кожної конфорки. Зазвичай вона вимірюється у кВт. Чим вища потужність, тим швидше готуватиметься їжа. Один кіловат - це потужність, яка потрібна на один літр їжі. Якщо каструля у вас на 2 літри, то потужність конфорки має бути 1,5-2 кіловати, щоб готувати швидко та ефективно.
Спосіб включення та управління. Газові плити можуть мати механічне або електронне керування. Виберіть те, що вам зручніше використовувати.
Спосіб запалювання. Якщо є можливість, вибирайте плиту з п'єзозапалом. Вона більш безпечна та зручна у використанні.
Безпека. Дорога плита завжди має хорошу систему вентиляції та газовий контроль для запобігання витоку газу. Перевірте наявність системи автоматичного відключення газу при згасанні полум'я - це дуже важливо при використанні у приміщенні.
Матеріал та довговічність. Плита повинна бути виготовлена з якісних матеріалів, які легко чистяться і не схильні до корозії. Подумайте також про вибір моделі із захистом від подряпин та високих температур.
Найпопулярніші туристичні газові плити з п'єзопідпалом
Вирішуючи питання: портативні газові плити, яку вибрати, важливо врахувати і такі нюанси, як виробник плитки, відгуки покупців про неї в інтернеті. Тому перегляньте відгуки про плиту та виберіть відомий бренд з хорошою репутацією. Також перевірте умови гарантії на плиту. Чим довше гарантійний термін, тим краще.
Не забувайте також враховувати свої власні потреби та переваги при виборі газової плити. Ну і, звичайно, вибирайте модель відповідно до вашого бюджету.
Шляхом уважного аналізу цих характеристик ви зможете знайти плиту, яка задовольнить ваші кулінарні потреби та служитиме вам довгий час.
Ще один важливий параметр при виборі, який варто пам'ятати - це витрата палива. Про нього я розповім докладніше.
Як розрахувати витрати газу для плити
Витрата палива - одна з важливих характеристик газової плити, оскільки ви точно знатимете на скільки вам вистачить одного балона газу.
Для цього потрібно враховувати такі фактори:
Потужність конфорок. Дізнайтеся потужність кожної конфорки на газовій плиті. Вона зазвичай вимірюється у кВт (кіловатах). Зверніть увагу на ці дані в інструкції до приладу або на плиті.
Час використання. Оцініть, скільки часу на день ви використовуєте газову плиту для приготування їжі. Це може змінюватись від дня до дня, тому розрахуйте середній час використання протягом тижня.
Витрата газу за годину. Для розрахунку витрати газу на годину (у кубічних метрах або літрах залежно від місцевих одиниць вимірювання) використовуйте таку формулу:
Витрата газу (у годину) = Сума потужностей всіх конфорок (в кВт) x час використання (у годинах). Наприклад, якщо у вас є газова плита з чотирма конфорками, кожна потужністю 2 кВт, і ви використовуєте її протягом 2 годин на день:
Витрата газу (за годину) = (2 кВт + 2 кВт + 2 кВт + 2 кВт) х 2 години = 16 кВт*г.
Якщо рахувати газ за ємністю, то на 1 кіловат витрачається близько 100 мл газу. Тобто, близько 1,6 літрів на день при такому інтенсивному приготуванні ви витратите. Якщо ж використовувати одну конфорку, то 400-500 грам.
Витрата газу на місяць. Знаючи витрату палива за день, можна розрахувати її на місяць. Помножте витрату газу на день на кількість днів на місяці: Витрата газу (на місяць) = Витрата газу (на день) х Кількість днів на місяць. На чотирьох 2-кВт конфорках: 1,6 л х 30 днів = 48 літрів. Тобто балон газу на 50 літрів ви використовуєте за місяць. Якщо готуєте для одного і на одній конфорці, то множимо 400 грам на 30 днів, отримаємо 12 літрів газу. Вам можна купити такий маленький балон і заправляти його раз на місяць.
Найпопулярніші туристичні газові плити на одну конфорку
Оскільки сьогодні ми говоримо про використання газових плит там, де немає підключення до стаціонарного газопроводу, то допустимий для застосування газ - тільки пропан або бутан. Метан (який є у газовій трубі) не підійде для заправки газового балона для плити.
Тобто для переносної газової плити зазвичай використовуються балони з пропаном або бутаном, оскільки вони містять скраплений газ, який можна легко підключити до плити. Важливо правильно вибрати балони і дотримуватися рекомендацій виробника плити.
Ось деякі важливі аспекти, які слід врахувати:
Сумісність з плитою. Підключення газового балона до портативної плити - завдання нескладне. Але переконайтеся, що балони з газом, які ви вибираєте, сумісні з переносною газовою плитою. Виробники часто вказують, який тип газу (пропан або бутан) та який розмір балонів підходить для їхньої продукції.
Розміри балона. Розміри балонів можуть змінюватись. Об'єм газу буває 5, 12, 27 та 50 літрів. Чим більший обсяг балона, тим він габаритніший і важчий. А ще із збільшенням обсягу балона зростає і небезпека його використання. Тому виберіть розмір, який відповідає вашим потребам і може легко поміститися в сховище або місце для зберігання. Є й міні-балони (на 400-600 мілілітрів), проте вони більше підійдуть до невеликих пальників.
Тиск газу. Переконайтеся, що тиск газу у вибраних балонах відповідає вимогам плити. Зазвичай, виробники вказують цю інформацію в інструкції.
Зміна балонів. Розгляньте, наскільки легко можна міняти балони. Деякі плити мають вбудовані механізми для підключення балонів (різьблення, затискна цанга), інші можуть вимагати використання окремих регуляторів і шлангів.
Безпека. Купуйте балони у надійних та авторизованих постачальників на сертифікованих заправках, щоб бути впевненими у якості газу та безпеки. Перед використанням балона переконайтеся, що він не пошкоджений та що його клапани та з'єднання цілі.
Зберігання. Зберігайте балони у прохолодному, сухому та добре провітрюваному місці, подалі від джерел тепла та вогню.
Перенесення. Балони з газом можна переносити, але будьте обережні, щоб не пошкодити їх. Зазвичай вони мають спеціальні ручки чи захисні кожухи.
Перед покупкою та використанням балонів для переносної газової плити рекомендується проконсультуватися з місцевим постачальником газу або виробником плити, щоб переконатися, що ви вибираєте правильні балони та дотримуєтеся всіх необхідних заходів безпеки.
Як безпечно використовувати газову переносну плиту
Як у приміщенні, так і на природі, портативна газова плита - зручний прилад для приготування їжі. Однак її використання вимагає дотримання певних правил та заходів безпеки. Ось деякі основні правила користування портативною газовою плитою:
Прочитати інструкцію. Перед першим використанням обов'язково уважно прочитайте інструкцію виробника. Вона містить важливу інформацію про безпеку та правильне використання плити.
Правильне місце встановлення. Розташуйте портативну газову плиту на рівній, стабільній поверхні. У приміщенні вона має бути негорючою, а ще - віддаленою від горючих матеріалів, таких як штори, тканини, газети та книги. А на природі далеко має бути суха трава, листя та інші легкозаймисті речовини.
Вентиляція Використовуйте плиту у добре вентильованому місці. Газ, який використовується для роботи плити, виділяє чадний газ (чадний оксид), який небезпечний при недостатній вентиляції. Використовуючи портативну газову плиту у закритих приміщеннях, відкрийте вікно, провітріть кімнату.
Перевірка витоків. Перед кожним використанням перевірте газову систему на витік. Для цього можна використовувати спеціальний детектор газів або змивати мильним розчином місця з'єднання. Якщо ви помітите бульбашки, це може вказувати на витік, і плиту слід вимкнути.
Дотримання дистанції. Переконайтеся, що плита встановлена на безпечній відстані від людей, тварин та інших об'єктів.
Підключення та використання балона з газом. Якщо ваша плита використовує балони зі зрідженим газом, дотримуйтесь інструкцій щодо їх підключення та вимкнення. Перевірте правильність з'єднань і переконайтеся, що клапан балона закритий, коли плита не використовується.
Підтримка контролю. Ніколи не залишайте працюючу плиту без нагляду. Зауважте, що вітер може вплинути на полум'я, тому використовуйте екран від вітру, якщо це необхідно. Також тримайте поруч із плитою засоби для гасіння вогню, такі як вогнегасник або вода.
Вимикання та зберігання. Після приготування їжі вимкніть плиту і дайте охолонути перед пакуванням. Після використання добре вимийте та висушіть плиту. Використовуючи плиту як резерв, зберігайте її в безпечному та сухому місці, де вона не піддаватиметься впливу вологи або температурних екстремумів.
Слід пам'ятати, що портативна газова плита є потенційно небезпечним пристроєм, тому використовуйте її з обережністю та відповідальністю. Дотримання цих правил і заходів безпеки допоможе вам уникнути небезпечних ситуацій і насолоджуватися приготуванням їжі на природі з впевненістю у своїй безпеці.
Якщо у вас виникли питання після прочитання статті, залишайте коментарі нижче. Я з радістю на них відповім!
або натисніть