М'ясорубки

М'ясорубки - це кухонні прилади, за допомогою яких виготовляють фарш та інші подрібнені продукти. У м'ясорубці можна прокручувати як м'ясо, так і рибу, а також овочі. Ці пристрої мають у своїй конструкції ніж, що обертається, і, як би дуже дрібно рубає продукти - звідси і назва - м'ясорубка. Подрібнене м'ясо рухається спеціальним гвинтовим механізмом - шнеком, який проштовхує його через решітку. У ручних м'ясорубках для цього потрібно крутити ручку і, таким чином, подрібнювати те, що знаходиться в приймачі м'ясорубки. Електричні прилади отримують живлення від електричної мережі, вони мають привід, який змушує шнек рухатися, а ножі обертатися.

Купити електром'ясорубку для кухні - правильне рішення: з її допомогою можна швидко приготувати будь-який фарш, використовуючи його для котлет, ковбас, запіканок, соусів, паштетів та інших смачних страв.

Які є види м'ясорубок

1. Ручні. Перевірені часом та надійні м'ясорубки, з простою конструкцією. Подача м'яса (або іншого продукту) класична: гвинт рухає його на ніж, що обертається, який рубає і видавлює через отвори решітки на виході. Для зручності пристрій міцно фіксується на столі за допомогою лещат. Великі обсяги продуктів перемолоти важко, потрібні фізичні зусилля.
2. Електричні. Електром'ясорубка - це найпродуктивніше подрібнення м'яса. Ручку крутити не треба, крутний момент передається від мотора. Він обертає гвинтовий механізм, ефективно подрібнюючи продукти. Можна працювати з великим об'ємом фаршу, а також застосовувати різні насадки, що робить прилад універсальним.
3. М'ясорубки-комбайни. Це багатофункціональні прилади, до функцій яких входить електро м'ясорубка, тертка, соковитискач, блендер, шатківниця і т.д. Дозволяє виконувати різноманітні завдання.

Як вибрати хорошу м'ясорубку

Купуючи м'ясорубку, подумайте, які завдання ви ставите перед нею. Якщо ви плануєте молоти невеликі обсяги м'яса рідко, можна купити ручну модель. Якщо ж потрібно регулярно подрібнювати великі обсяги продуктів, то вас врятує тільки електрична м'ясорубка, ціна якої вища, але вона швидка, потужна і комфортна.

Для універсальних завдань, рубання м'яса, різання, шаткування овочів можна вибрати багатофункціональний комбайн.

Далі дивимося технічні характеристики:

1. Потужність. При виборі електричного приладу насамперед подивіться на показник потужності. Він демонструє, наскільки сильна ваша м'ясорубка, які продукти вона зможе перемолоти:

• Потужність до 500 Вт буде достатньою для рідкісного використання в побуті, м'яса, малих порцій.
• 600 Вт - 1 кВт - це вже вважаються більш потужними. Їх можна використовувати як у побуті, так і у ресторані.
• Понад 1 кіловат - це найпотужніші професійні пристрої, які подрібнюють навіть заморожене м'ясо, сухожилля в м'ясі, всі тверді продукти.

2. Продуктивність. Цей показник прямо пропорційний потужності та позначає пропускну здатність вашої м'ясорубки. Він вказує на ту кількість фаршу, яка йде на вихід за хвилину часу. Малопотужні прилади - 1 кг, середньопотужні - 2-3 кг, а найпотужніші видають 4 кг готового фаршу за хвилину.

3. Матеріали виготовлення конструкції та механізмів.

• Корпус найкраще металевий. Він довговічний і міцний, а пластик - більш дешевий, він може тріснути, подряпатися.
• Механізми гвинтового шнека та ножа виконують із сталі. Щоб не чистити їх постійно від іржі, вибирайте нержавіючу сталь.

4. Різні насадки. Щоб м'ясорубка була універсальною, вибирайте багато насадок (решітки з різними отворами, лійки (для ковбас), шинківниці, тертки та нарізки для овочів, соковитискачі тощо).

Де придбати?

Купити хорошу м'ясорубку за доступною ціною пропонуємо у нашому інтернет-магазині. Визначивши, для якої мети вам потрібна м'ясорубка, як і наскільки часто ви її використовуватимете, ви можете вибрати найбільш підходящу вам модель на сайті STORGOM.

У нас представлені найпопулярніші в Україні та перевірені бренди, такі як Bosch, Philips, Moulinex, Kenwood, Panasonic. В описах товару завжди вказані його технічні характеристики (потужність, продуктивність, обсяг чаші), ціна м'ясорубки безпосередньо залежить від них.