Термосы

Самый лучший термос для еды: какой пищевой термос лучше купить?

31.01.2025

* * *

Содержание:

Устройство термоса и принцип его действия
Выбор термоса под свои потребности и предпочтения
Какие еще нюансы нужно учесть при выборе термоса

Разогреть пищу или охладить ее, чтобы сохранить свежей - такая возможность есть не всегда. Особенно, если вы находитесь вне дома: в поездке, на пикнике, на работе, в офисе или в школе. В подобных случаях хороший термос для еды значительно облегчит вам жизнь.

Фишка пищевого термоса в том, что он способен поддерживать температуру еды очень долго, в течение 6-12 часов (все зависит от модели). Он дает возможность держать горячими суп, рагу или кашу, чтобы насладиться здоровой и вкусной домашней едой вдали от дома. И это явно дешевле и полезнее, чем питаться бутербродами или отведать сомнительную кафешку. Кроме того, вы можете получить холодные салаты или йогурты, если любите подобные блюда.

О том, как выбрать самый лучший термос, читайте ниже в статье. Прочитав ее, вы узнаете, какой вид термосов лучше держит тепло, что важно при выборе пищевого контейнера, какой термос идеален для перекусов в школе или офисе, а какой лучше купить для пикника на природе.

Как устроен термос, и как он сохраняет тепло

Пищевой термос представляет собой специальный контейнер со сложной конструкцией и несколькими важными элементами:

Корпус - желательно, из нержавеющей стали, но может быть из прочного пластика.
Крышка. Корпус очень плотно закрывается герметичной крышкой. Она имеете уплотнитель (силиконовый или резиновый), что предотвращает возможную утечку тепла и жидкости. У некоторых термосов на крышке есть клапан для сброса избыточного давления.
Внутренний контейнер (колба). Ее делают из нержавеющей стали, стекла или другого безопасного для пищи материала. Внутри эта емкость имеет гигиеническое и антипригарное покрытие для того, чтобы пищевой термос легко мылся от остатков еды.
Теплоизоляция. Это вакуумный (безвоздушный) слой между внутренним контейнером и внешним корпусом. Вакуум является превосходным теплоизолятором, поэтому теплопередача получается минимальная.
Добавочные элементы. Часто в термосе есть разделительные, что позволяет хранить несколько разных блюд. Большие термосы оснащены ручками или ремнями для удобной транспортировки.

Вся эта непростая конструкция имеет одну задачу - сохранить температуру пищи (горячей или холодной) на протяжении долгого времени. Действует термос следующим образом:

Теплоизоляция в сочетании с вакуумом минимизируют передачу тепла через стенки термоса.
Горячие блюда долго не остывают, поскольку тепло сохраняется внутри.
Холодная еда хоть и нагревается, но очень медленно, поскольку внешнее тепло не проникает во внутреннюю емкость.
Уплотнитель и герметичная крышка не дает воздуху циркулировать, что также очень помогает сохранению постоянной температуры.

Выбираем пищевой термос: что самое важное

Пищевой термос должен быть удобным, функциональным и долговечным. Это те критерии, которые определяют выбор термоса. Тем не менее, все термосы для еды разные. Они отличаются друг от друга своими размерами, материалами, из которых изготовлен корпус и внутренняя колба, наличием ручек, ремней, разделительных секций, функциями крышки.

Поэтому сначала нужно четко определиться со своими потребностями и предпочтениями. Нужно знать, на сколько человек рассчитывать еду, как долго необходимо ее хранить при постоянной температуре, как будете переносить термос, важен ли для вас его размер и вес. Учитывая все это, можно выбрать самый подходящий вариант пищевого термоса.

Выбирая термос, отмечаем для себя следующие характеристики:

Объем контейнера.

Маленький. Это термосы, которые вмещают до пол литра пищи. Хороши для одного человека, перекусов, детских порций.
Средний. От пол литра до одного литра. Самый оптимальный размер, который подойдет для полноценного обеда, весьма комфортный для работы, учебы, недолгих поездок.
Большой. К большим относят те термосы, у которых внутри помещается больше литра супа. Он подходит для того, чтобы несколько человек смогли поесть. Актуален для туристов или семейных поездок.

Материал.

Сталь-нержавейка. Наиболее распространенный материал, который всегда возглавляет ТОП термосов. Сталь хороша и для корпуса, и для внутренней емкости. Ее особенности: долговечность, длительное сохранение нужной температуры, невосприимчивость к коррозии.
Пластик (для корпуса). Легкий, но тепло хранит не так долго, как сталь.
Стеклянная внутренняя колба. Хороший материал, поскольку обладает отличной теплоизоляцией (даже лучше, чем сталь). Но стекло очень хрупкое, а по весу тяжелое.

Длительность удержания температуры. Лучшие термосы всегда имеют обязательные элементы: двойные стенки и вакуум. То есть, вы должны проверить наличие корпуса и внутренней емкости, а также выяснить, есть ли вакуумная изоляция между ними. При такой отличной конструкции контейнер будет держать тепло и холод не менее 6 часов, а лучшие модели - больше 12 часов.

Самые популярные термосы для еды

ТОП 5

СИЛА (960674)

513 ₴

СИЛА (960675)

549 ₴

ZOJIRUSHI (1678.03.48)

1 690 ₴

Primus TrailBreak Lunch Jug 550 Barn Red (30871)

1 369 ₴

Tramp UTRC-132

1 286 ₴

Что еще важно: дельные советы

Выбрав размер термоса и определившись с его материалами, а также уяснив, сколько хранится в термосе тепло или холод, можно покупать понравившуюся модель.

Но я советую не спешить на этом этапе и еще немного поразмышлять: какие еще функции, критерии и элементы термоса вас интересуют.

К примеру, немаловажный фактор при выборе термоса - это его крышка. В лучших пищевых термосах она должна обладать следующими свойствами:

Герметичностью. Чтоб не протекала и не давала теплу «убежать» из термоса. У крышки должен быть уплотнитель из силикона или из мягкой резины.
Эргономичностью. Если крышка трансформируется в чашку или тарелку, то это очень удобно для употребления еды.
Легко открываться. Часто внутри пищевого термоса создается вакуум от горячих блюд, и крышку как бы «засасывает». Чтобы этого избежать, хорошие производители всегда делают в ней клапан для спуска давления. С ним открыть крышку всегда легко.

И еще несколько нюансов для оптимального выбора:

Горловина. Мы знаем, что узкая горловина хорошо хранит тепло, но для пищевого термоса лучше, чтобы она была широкой. Это комфортно для хранения супов и вторых блюд, а еще такой термос легче мыть.
Компактный и эргономичный дизайн, а также вес термоса важны, если термос нужно носить с собой ежедневно (в рюкзаке или сумке).
Очень удобно для полноценного обеда на работе или в школе, если термос имеет разделители или несколько отсеков. Так можно поместить в нем разные блюда.
Актуальны для транспортировки и ручки или ремни. Особенно, если термос тяжелый и большой.
Противоскользящее покрытие - это тоже добавочный комфорт. Такой термос не выскользнет из рук при разливе пищи.
Стоит также посмотреть рейтинг термосов и ознакомиться с отзывами покупателей о том, сколько времени реально термос хранит тепло, удобен ли он, как долго служит.

Универсальным вариантом термоса, который подойдет почти всем (и туристам, и учащимся, и работникам офисов), считается контейнер среднего размера (0.6-1 литр), стальной, с широкой удобной горловиной, надежной теплоизоляцией (с двойными стенками и вакуумом) и герметичной крышкой-чашкой.

Если у вас возникли вопросы после прочтения статьи, оставляйте комментарии ниже. Я с радостью на них отвечу!