Грили и барбекю

Гриль барбекю является одним из наиболее удобных приспособлений, которые используются для приготовления вкусных и ароматных блюд на свежем воздухе.

Особенности строения

Грильница барбекю представляет собой емкость на подставке или ножках, в которой размещаются дрова или уголь. Сверху конструкция накрывается решеткой (это ключевое отличие грилей от мангалов, предусматривающих нанизывание мяса на шампуры). Когда топливо перегорело, а открытый огонь сменился жаром, на решетке раскладывают мясо, сосиски, овощи, рыбу, грибы и другие продукты. Приготовление осуществляется за счет горячего воздуха от углей и тепла, исходящего от решетки. Интенсивное тепловое воздействие способствует сокращению времени термической обработки. Необходимо лишь периодически переворачивать продукты, контролировать степень их готовности и не допускать появления пламени, способного ухудшить качество пищи. Некоторые модели барбекю дополняются крышками (такие конструкции называют грилями) и колесами для более удобной транспортировки.

Если в качестве топлива используется газ, установка подключается к баллону или стационарному газопроводу. Количество газа, который подается на горелку, можно регулировать (как в обычной плите). За счет этого появляется возможность поддерживать требуемый температурный режим. Процесс приготовления выглядит так же, как и при использовании дровяных или угольных моделей, только для розжига требуется намного меньше времени. Газовый гриль барбекю купить на нашем сайте можно сразу с баллоном.

Возможности оборудования

Барбекю гриль характеризуется следующими преимуществами и особенностями:

• равномерное тепловое воздействие на продукты;
• продуманная форма для длительного поддержания требуемой температуры;
• простота и высокая скорость готовки;
• превосходные вкусовые и ароматические свойства блюд (их можно готовить без добавления масла (жира), которое при нагревании может выделять вредные вещества и повышать калорийность пищи);
• экономный расход топлива;
• защита от осадков (при наличии крышки);
• универсальность (возможность использования практически в любом месте);
• нетрудоемкое обслуживание (уход);
• умеренный вес;
• доступная цена.

Американский гриль барбекю и другие разновидности грилей подбираются с учетом нескольких характеристик (параметров):

1. Функциональность (барбекю, гриль, плита).
2. Характеристики материалов (наибольшей популярностью пользуются недорогие стальные конструкции).
3. Тип нагрева (дрова, газ, уголь).
4. Форма (прямоугольная, сферическая, треугольная, круглая, бочка).
5. Конструкция (стационарная, складная, переносная, настольная). Портативные модели являются более компактными, а стационарные – более функциональными.
6. Рабочее положение (горизонтальное, вертикальное).
7. Назначение.
8. Особенности конструкции (наличие/отсутствие термометра, решетки, элементов регулировки, ножек, крышки, коптильни, колес).
9. Комплектация.
10. Габариты, вес, дизайн.

Почему стоит купить гриль барбекю в интернет-магазине С Торгом?

В нашем онлайн-магазине, который является официальным дилером ведущих брендов, можно недорого приобрести оригинальные товары для туризма и активного отдыха. Продажа осуществляется оптом и в розницу, за наличные и по безналичному расчету. Для оформления заказа добавьте в корзину требуемые товарные позиции, внесите контактные данные, выберите удобные способы доставки и оплаты. Менеджеры перезвонят вам для уточнения деталей заказа и предоставления сопутствующих консультаций. Кроме этого, заявки принимаются по телефонам, которые указаны на странице контактов.

В Украине заказанная продукция оперативно доставляется почтовыми или транспортными компаниями. При необходимости можно оформить заказ с адресной (курьерской) доставкой. Жители Киева также могут купить товары, представленные в каталоге сайта, посетив наш розничный магазин.