Якщо ви любите проводити час на природі, насолоджуючись смаком ароматного шашлику або інших страв, приготованих на вогні, то переносний мангал стане вашим незамінним помічником. Компактний, легкий і зручний у транспортуванні, він дасть вам змогу організувати пікнік у будь-якому місці та в будь-який час.
Особливості та характеристики переносних мангалів
Портативний мангал може бути розбірним або складним. Розбірні мангали складаються з декількох деталей, які з'єднуються між собою. Складні мають шарнірну конструкцію, яка дає змогу скласти їх у плоску валізку.
- Переваги переносних мангалів:
- мобільність: головна перевага переносних мангалів - їхня мобільність. Ви можете взяти його з собою на дачу, на пікнік, на риболовлю або в похід;
- легкість: переносні мангали виготовляються з легких матеріалів, що робить їх зручними для транспортування;
- компактність: у складеному вигляді переносний мангал займає мінімум місця, що дає змогу легко зберігати його вдома або перевозити в автомобілі;
- простота складання: більшість переносних мангалів легко збираються і розбираються без використання інструментів;
- доступна ціна: переносні мангали зазвичай коштують дешевше за стаціонарні моделі.
Основними параметрами, на які потрібно звертати увагу під час вибору мобільного мангала, є довжина і глибина. Від першого параметра залежить кількість шампурів, які можна розташувати над жаровнею. Від другого - кількість вугілля, яке можна використовувати, а також відстань від вогнища до шампурів. Більшість моделей, які ви можете купити, мають довжину 40-80 см. На них можна зручно розмістити 4-8 шампурів. Глибина у всіх плюс-мінус однакова. Потрібно щоб висота продуктів над вогнем була приблизно 16-18 см.
З якого матеріалу виготовляються переносні мангали?
Для виробів такого типу потрібен легкий і водночас міцний матеріал, який буде добре справлятися з високими температурами. Часто використовується нержавіюча сталь. Вона стійка до високих температур, захищена від корозії. Сталевий мангал переносний має невелику вагу (близько 5 кг), отже його можна легко перевозити і переносити. Крім того, сталь є найбільш екологічним металом. Також як матеріал використовується листовий метал, він теж легкий, але менш міцний.
Важливо також звертати увагу на товщину металу, з якого зроблений мобільний мангал. Якщо його стінки зроблені з листів 0,5 мм, значить у нього буде невелика вага. Однак термін служби такого виробу буде дуже коротким. Якщо ви хочете, щоб мангал прослужив 3-4 роки, треба шукати модель з товщиною стінок 1,5-3 мм.
Рекомендації щодо вибору та використання мангалів
Під час вибору переносного мангала зверніть увагу на такі параметри:
- Розмір: вибирайте мангал портативний залежно від кількості людей, для яких ви плануєте готувати.
- Товщина стінок: чим товщі стінки, тим довше прослужить мангал.
- Глибина: оптимальна глибина для мангала - 15-20 см.
- Конструкція: розбірні мангали компактніші, а складні - зручніші в транспортуванні.
- Додаткові функції: ви можете купити дорожній мангал, оснащений кришкою, полицями, колесами та іншими елементами, які можуть бути корисними.
Щоб переносний мангал прослужив вам довгі роки і радував смачними стравами, необхідно правильно за ним доглядати:
- після кожного використання мангал необхідно очистити від золи та залишків їжі. Це запобіжить корозії і продовжить термін служби виробу. Для чищення можна використовувати щітку з жорсткою щетиною або скребок;
- переносні мангали з тонколистової сталі схильні до корозії, тому після чищення їх рекомендується протерти сухою ганчіркою і змастити рослинною олією;
- зберігати переносний мангал слід у сухому місці, захищеному від вологи і прямих сонячних променів. Якщо мангал розбірний, його можна зберігати в спеціальному чохлі або сумці.
Де в Україні купити переносний мангал? В інтернет-магазині Storgom.ua для вас найбагатший асортимент від найкращих виробників.
